Tavolo Unico

I VINI E L’OLIO
DI TAVOLO UNICO

Tredici vini e l’olio di Tavolo Unico.

Grenouillère
Vino 01

Grenouillère

Oltrepò Pavese D.O.C.G. · Pinot Nero Brut

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Solo
Vino 06

Solo

Terre Siciliane I.G.T. · Blanc de Blancs · 2023

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Cuor della Terra
Vino 07

Cuor della Terra

Sicilia D.O.C. · Perricone · 2019

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Raggio di Sole
Vino 08

Raggio di Sole

Terre Siciliane I.G.T. · Zibibbo Secco · 2025

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DO
Vino 10

DO

Castelli di Jesi Classico D.O.C. · Verdicchio · 2023

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DO Diesis
Vino 11

DO Diesis

Castelli di Jesi Classico D.O.C.G. · Verdicchio Riserva · 2023

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Subito Sera
Vino 13

Subito Sera

Terre Siciliane I.G.T. · Passito · 2023

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La cantina

Carta dei vini

ABBINAMENTO 1 CALICE DI VINO SU PROPOSTA DELLO CHEF € xx3 CALICI € xx5 CALICI € xx
Carta dei vini

I vini di Tavolo Unico

Grenouillère

Oltrepò Pavese D.O.C.G. · Pinot Nero Brut

Étoile

Spumante Brut

La Valse

Alta Langa Rosé D.O.C.G. · 2021

Impression

Piemonte D.O.C. · Chardonnay · 2024

Lebensbaum

Gewürztraminer Riserva · 2023

Solo

Terre Siciliane I.G.T. · Blanc de Blancs · 2023

Cuor della Terra

Sicilia D.O.C. · Perricone · 2019

Raggio di Sole

Terre Siciliane I.G.T. · Zibibbo Secco · 2025

Pentagramma

Rosso Marche I.G.T. · 2023

DO

Castelli di Jesi Classico D.O.C. · Verdicchio · 2023

DO Diesis

Castelli di Jesi Classico D.O.C.G. · Verdicchio Riserva · 2023

Attesa

Colli Tortonesi · Timorasso · 2023

Subito Sera

Terre Siciliane I.G.T. · Passito · 2023

Carta dei vini

I Consigliati

LALLIER OUVRAGE

LALLIER 60%, PINOT NOIR, 40% CHARDONNAY € 240

LALLIER LORIDON

LALLIER 100% CHARDONNAY € 240

LALLIER LES SOUS

LALLIER 100%, PINOT NOIR € 240

LALLIER BLANC DE BLANCS GRAND CRU

LALLIER 100% CHARDONNAY € 96

LALLIER R019

LALLIER 65%, PINOT NOIR, 35% CHARDONNAY €65

BELLAVISTA

ALMA, LOMBARDIA, BRESCIA, ERBUSCO, 12,5°, 22% PINOT NERO, 77% CHARDONNAY, 1% PINOT BIANCO € 65

BELLAVISTA SATEN

ALMA, LOMBARDIA, BRESCIA, ERBUSCO, 12,5°, 100% CHARDONNAY € 75

BELLAVISTA ROSE’

ALMA, LOMBARDIA, BRESCIA, ERBUSCO, 12,5°, 65% CHARDONNAY, 35% PINOT NERO € 85

SURFINE

FOSS MARAI VENETO, VALDOBBIADENE (TV), 11,5°, SAUVIGNON BLANC, ALTRI VITIGNI € 35

CHARDONNAY ‘CONVENTO SS. ANNUNCIATA’ BELLAVISTA

BRESCIA, 13,5°, 100% CHARDONNAY € 99

TERRE DEL SILLABO SPANTE

2015, 14°, 100% CHARDONNAY € 80

LEONIE BIANCO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI MYO’ ZORZETTIG

2019, 13,5°, PINOT BIANCO, SAUVIGNON, FRIULANO € 57

TERRE DEL SILLABO CHARDONNAY

2015, 13,5°, 100% CHARDONNAY € 55

CHARDONNAY

YARDEN, GOLAN, 14°, 100% CHARDONNAY € 50

VERMENTINO BOLGHERI DOC

12,5°, 90% VERMENTINO, 10% VIOGNER € 35

BISERNO

2009, BOLGHERI, 14,5°, 29% CABERNET FRANC, 34%, MERLOT, 30% CABERNET SAUVIGNON, 7% PETIT VERDOT € 216

NIEDRIST RISERVA

2019, 14,5°, 100% PINOT NERO € 70

MERLOT SOMA

60% MERLOT, 30% CABERNET FRANC, 10%CABERNET SAUVIGNON € 60

BUIO BUIO MESA

2005, 14°, 100% CARIGNANO € 61

BUTTAFUOCO DELL’OLTREPÒ PAVESE DOC GIORGI

14°, 50% CROATINA, 35% BARBERA, 15% UVA RARA € 40

PRIMITIVO CABERNET SAUVIGNON - SORANI’

SALENTO, 13°, 70% PRIMITIVO, 30% CABERNET SAUVIGNON € 35

Carta dei vini

Champagne

LENNY KRAVITZ DOM PÉRIGNON ROSE 2006

DOM PERIGNON 55% CHARDONNAY, 45% PINOT NOIR € 680

LENNY KRAVITZ DOM PÉRIGNON LIMITED EDITION 2008

DOM PERIGNON 45% CHARDONNAY, 55% PINOT NOIR € 500

CHAMPAGNE BRUT VINTAGE - DOM PÉRIGNON 2012

DOM PERIGNON 55% CHARDONNAY, 45% PINOT NOIR € 396

CRISTAL

55% PINOT NOIR, 45% CHARDONNAY € 490

KRUG

KRUG 43% PINOT NOIR, 35% CHARDONNAY, 22% MEUNIER € 445

PERRIER JOUET BELLE EPOQUE

PERRIER JOUET 50% CHARDONNAY, 45% PINOT NOIR, 5% PINOT MEUNIER € 310

PERRIER JOUET BLANC DE BLANCS

PERRIER JOUET 100%CHARDONNAY € 152

PERRIER JOUET GRAN BRUT

PERRIER JOUET 40% PINOT NOIR, 40% PINOT MEUNIER, 20% CHARDONNAY € 103

BOLLINGER

BOLLINGER 60% PINOT NOIR, 25% CHARDONNAY, 15% MEUNIER € 149

GOSSET BLANC DE BLANCS

GOSSET 100% CHARDONNAY € 135

GOSSET GRAND ROSE’

GOSSET 58% CHARDONNAY 42% PINOT NOIR € 135

GOSSET GRAND RESERVE

GOSSET 45% CHARDONNAY, 45% PINOT NOIR 10% PINOT MEUNIER € 101

GOSSET EXTRA BRUT

GOSSET 40% PINOT NOIR 32% PINOT MEUNIER, 28% CHARDONNAY € 90

GOSSET CHAMPAGNE DE BLANCHE

GOSSET 100% CHARDONNAY JEROBOAM (DOPPIA MAGNUM) € 530

CHAMPAGNE MONTAUDON ROSE’

MONTAUDON 30% CHARDONNAY, 50% PINOT NERO, 20% PINOT MEUNIER € 65

LALLIER OUVRAGE

LALLIER 60% PINOT NOIR, 40% CHARDONNAY € 240

LALLIER LORIDON

LALLIER 100% CHARDONNAY € 240

LALLIER LES SOUS

LALLIER 100% PINOT NOIR, € 240

LALLIER MILLESIMO 2014

LALLIER 73% PINOT NOIR, 27% CHARDONNAY € 135

LALLIER MILLESIMO 2012

LALLIER 55% PINOT NOIR, 45% CHARDONNAY € 135

LALLIER BLANC DE BLANCS GRAND CRU

LALLIER 100% CHARDONNAY € 96

LALLIER BLANC DE NOIR

LALLIER 100% PINOT NERO € 96

LALLIER ROSE’

LALLIER 65% PINOT NOIR, 35% CHARDONNAY € 95

LALLIER R020

LALLIER 56% PINOT NOIR, 44% CHARDONNAY € 65

LALLIER R019

LALLIER 65% PINOT NOIR, 35% CHARDONNAY € 65

LALLIER R016

LALLIER 56% PINOT NOIR, 44% CHARDONNAY MAGNUM € 130

LALLIER ROSE’

LALLIER 65% PINOT NOIR, 35% CHARDONNAY MAGNUM € 220

LALLIER BLANC DE BLANCS GRAND CRU

LALLIER 100% CHARDONNAY MAGNUM € 220

Carta dei vini

Bollicine

Lombardia

ANNAMARIA CLEMENTI

CA’ DEL BOSCO, LOMBARDIA, FRANCIACORTA, 13°, 75% CHARDONNAY, 15% PINOT NERO, 10% PINOT BIANCO. € 196

FRANCIACORTA CUVÉE PRESTIGE EXTRA BRUT

CA’ DEL BOSCO, LOMBARDIA, FRANCIACORTA, 75% CHARDONNAY, 15% PINOT NERO, 10% PINOT BIANCO € 78

375ml € 40

JEROBOAM (DOPPIA MAGNUM) € 535

BELLAVISTA

ALMA, LOMBARDIA, BRESCIA, ERBUSCO, 12,5°, 22% PINOT NERO, 77% CHARDONNAY, 1% PINOT BIANCO € 65

BELLAVISTA SATEN

ALMA, LOMBARDIA, BRESCIA, ERBUSCO, 12,5°, 100% CHARDONNAY € 75

BELLAVISTA ROSE’

ALMA, LOMBARDIA, BRESCIA, ERBUSCO, 12,5°, 65% CHARDONNAY, 35% PINOT NERO € 85

FRANCIACORTA ROSE’

SAN PIETRO, LOMBARDIA, BRESCIA, 13°, 55% CHARDONNAY, 45% PINOT NERO € 40

FRANCIACORTA BRUT CUVÈE

SAN PIETRO, LOMBARDIA, BRESCIA, 13°, 100% CHARDONNAY € 40

FRANCIACORTA SATEN

SAN PIETRO, LOMBARDIA, BRESCIA, 13°, 100% CHARDONNAY € 40

OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO DOCG

GIORGI LOMBARDIA, PAVIA, 12,5°,100% PINOT NERO € 38

OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO BLANC DE NOIRE DOCG

GIORGI LOMBARDIA, PAVIA, 12,5°,100% PINOT NERO € 38

Veneto

STRADA DI GUIA, VALDOBBIADENE

FOSS MARAI VENETO, VALDOBBIADENE (TV), 11°, GLERA, CHARDONNAY, PINOT, PERERA € 35

ROOS ROSE’ VALDOBBIADENE

FOSS MARAI VENETO, E (TV), 11,5°, CABERNET SAUVIGNON, MONTEPULCIANO, SAGRANTINO SANGIOVESE € 35

SURFINE VALDOBBIADENE

FOSS MARAI VENETO, (TV), 11,5°, SAUVIGNON BLANC, ALTRI VITIGNI € 35

Carta dei vini

Vini per provenienza / territorio

Francia

CHABLIS PIC PREMIER 257ESIMA VENDEMMIA

ALBERT PIC, CHABLIS (BORGOGNA), 13°, 100% CHARDONNAY € 134

BARON DE L’

BARON PHIL DE LADDOUCETTE, LOIRA, 12,5°, 100% SAUVIGNON € 149

WILLIAM FEVRE CHABLIS LES LYS 1*CRU

DOMAINE WILLIAM FEVRE 2020 FRANCIA, BORGOGNA, 13,5°, CHARDONNAY 100% € 132

PETIT CHABLIS

DOMAINE WILLIAM FEVRE 2020 FRANCIA, BORGOGNA, 12°, CHARDONNAY 100% € 70

Israele

CHARDONNAY

YARDEN, GOLAN, 14°, 100% CHARDONNAY € 50

GEWURZTRAMINER

YARDEN, GOLAN, 14°, 100% GEWURZTRAMINER € 50

SAUVIGNON BLANC

YARDEN, GOLAN, 12,5°, 100% SAUVIGNON BLANC € 50

Nuova Zelanda

CHARDONNAY

CLOUDY BAY, MARLBOROUGH, 13,5°, 100% CHARDONNAY € 45

Valle D’Aosta

CHARDONNAY CUVÉE BOIS LES CRÊTES

14,4°, 100% CHARDONNAY €

68

CHARDONNAY LES CRÊTES

14,4°, 100% CHARDONNAY € 38

Trentino - Alto Adige

FREIENFELD CHARDONNAY

KURTATSCH BOLZANO, 14,4°, CHARDONNAY €76

AMOS

KURTATSCH BOLZANO, 14°, 70%PINOT BIANCO, CHARDONNAY e PINOT GRIGIO, 30% KERNER e SAUVIGNON € 52

GEWURZTRAMINER BRENNTAL RISERVA KURTATSCH

BOLZANO, 14,5°, 100% GEWÜRZTRAMINER € 68

Friuli Venezia Giulia

BRAIDE ALTE LIVON

DOLEGNA DEL COLLIO, 14°, CHARDONNAY, SAUVIGNON, PICOLIT, MOSCATO GIALLO € 65

BIANCO DELLA CASTELLADA COLLIO

2017, 14°, 30% CHARDONNAY, 50% PINOT GRIGIO, 20% SAUVIGNON € 60

LEONIE BIANCO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI MYO’ ZORZETTIG

2019, 13,5°, PINOT BIANCO, SAUVIGNON, FRIULANO € 57

MALVASIA DOC FRIULI COLLI ORIENTALI MYO’ ZORZETTIG

2020, 13°, 100% MALVASIA € 38

FRIULANO 2020 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI MYO’ ZORZETTIG

2020, 16,5°, CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA € 38

SAUVIGNON 2020 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI MYO’ ZORZETTIG

2020, 16,5°, CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA € 38

PINOT BIANCO 2020 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI MYO’ ZORZETTIG

2020, 16,5°, CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA € 38

Veneto

BIANCO SECCO IGT QUINTARELLI

NEGRAR 2021 12,5°, GARGANEGA, TREBBIANO TOSCANO, SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY, SAORIN € 70

CA’ DEL MAGRO MONTE DEL FRA

LAGO DI GARDA, 2016, 13°, GARGANEGA, TREBBIANO TOSCANO, CORTESE € 41

Lombardia

CHARDONNAY ‘CONVENTO SS. ANNUNCIATA’ BELLAVISTA

BRESCIA, 13,5°, 100% CHARDONNAY € 75

Piemonte

ROSSI BASS GAJA

LANGHE, 13,5°, 100% CHARDONNAY € 115

Toscana

POGGIO ALLE GAZZE ORNELLAIA

2015, 13°, 70% SAUVIGNON, 16% VERMENTINO, 8%, VERDICCHIO, 6% VIOGNIER € 120

TERRE DEL SILLABO SPANTE

2015, 14°, 100% CHARDONNAY € 80

TERRE DEL SILLABO CHARDONNAY

2015, 13,5°, 100% CHARDONNAY € 55

VERMENTINO BOLGHERI DOC

12,5°, 90% VERMENTINO, 10% VIOGNER € 35

Umbria

CERVARO CASTELLO DELLA SALA

13°, CHARDONNAY, PICCOLA PARTE DI GRECHETTO 2010 €130

2012 €130

2018 €130

2019 €130

Abruzzo

TREBBIANO D’ABRUZZO VALENTINI

2013, 12,5°, 100% TREBBIANO € 280

MARINA CVETIC CHARDONNAY MASCIARELLI

14°, 100% CHARDONNAY € 80

MARINA CVETIC TREBBIANO MASCIARELLI

14°, TREBBIANO ABRUZZESE E TREBBIANO TOSCANO € 68

MARINA CVETIC ISKRA MASCIARELLI

14°, 100% MONTEPULCIANO € 40

Francia

CHATEAU LATOUR

1995, BORDEAUX, 13,5°, 80% CABERNET SAUVIGNON, 18% MERLOT 2% CABERNET FRANC e PETIT VERDOT. € 1351

€ 1351

CHATEAU MOUTON ROTSCHILD PAUILLAC

2004, BORDEAUX, 13°, 90% CABERNET SAUVIGNON, 8% MERLOT, 2% CABERNET FRANC € 1068

CHEVAL BLANCH CHÂTEAU CHEVAL BLANC

1999, BORDEAUX, 13,5°, MERLOT 43%, CABERNET FRANC 52%, CABERNET SAUVIGNON 5% € 920

€ 920

CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU DOMAIN ROUSSEAU

1999, MOREY-SAINT-DENIS, 13°, 100% PINOT NERO € 1103

FAYVELEI PINOT NOIR DOMAINE FAIVELEY

2018, BORGOGNA, 13°, 100% PINOT NERO € 58

Spagna

UNICO BODEGAS VEGA SICILIA

1990, RIBIERA DEL DUERO, 14,5°, 95% TEMPRANILLO, 5% CABERNET SAUVIGNON 1990 € 1359

1989 € 1324

1987 € 1359

2005 € 773

2006 € 884

2008 € 779

VAL BUENA BODEGAS VEGA SICILIA

RIBIERA DEL DUERO, 14°, 80% TEMPRANILLO, 5% MERLOT 2008 € 279

1996 € 334

MILLENNIUM TERRA ALTA CELLER XAVIER CLUA

2000, PLA SETENA, 14°, 65% GARNATXA NEGRA, 20% CABERNET SAUVIGNON, 15% SYRAH € 114

Australia

PENFOLDS GRANGE

1999, BAROSSA VALLEY, 13,5°, 97% SHIRAZ, 3% CABERNET SAUVIGNON € 1103

PENFOLDS BIN 707

1999, 14,5°, 100% CABERNET SAUVIGNON € 696

Stati Uniti

ANTICA CABERNET SAUVIGNON ANTINORI

2010 CALIFORNIA, NAPA VALLEY, 14°, 100% CABERNET SAUVIGNON € 116

COL SOLARE ANTINORI

2009, WASHINGTON, COLUMBIA VALLEY, 14,5°, 3% CABERNET FRANC, 97% CABERNET SAUVIGNON € 127

Valle D’Aosta

COTEAU BARRAGE LO TRIOLET

2020, 14°, 80% SYRAH, 20% FUMIN € 60

Friuli Venezia Giulia

RED BRANKO

2013, GORIZIA, 13,5°, 90% MERLOT, 10% CABERNET SAUVIGNON € 46

€ 48

Trentino - Alto Adige

PINOT NERO BARTHENAU S. URBANO HOFSTATTER

BOLZANO, 13,5°, 100% PINOT NERO €

132

NIEDRIST RISERVA

2019, 14,5°, 100% PINOT NERO € 70

MERLOT SOMA

60% MERLOT, 30% CABERNET FRANC, 10% CABERNET SAUVIGNON € 60

Veneto

AMARONE ‘MONTE LODOLETTA’ ROMANO DAL FORNO

, 2014, 16,5°, CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA € 890

AMARONE ALLEGRINI

1999, 16°, 80% CORVINA VERONESE, 15% RONDINELLA, 5% OSELETA € 234

ALLEGRINI LA POJA

2013, 14°, CORVINA VERONESE € 181

AMARONE TOMMASI

2018, 15°, 50% CORVINA, 30% CORVINONE, 15% RONDINELLA, 5% OSELETA € 74

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC QUINTARELLI

2015, 15°, 55% CORVINA, 30% RONDINELLA, 15% CABERNET € 150

SUTTO DOGMA ROSSO TT

2014, 13°, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT € 42

Lombardia

ZANELLA CA’ DEL BOSCO

FRANCIACORTA, 13,5°, 50% CABERNET SAUVIGNON, 25% MERLOT, 25% CABERNET FRANC 1996 € 170

1997 € 170

1998 € 170

2003 € 97

CARME NERO CA’ DEL BOSCO

2003, BRESCIA, 13°, 100% CARMÉNÈRE € 79

MERLOT CA’ DEL BOSCO

2003, BRESCIA, 13,5°, 100% MERLOT € 115

PINÉRO, PINOT NERO CA’ DEL BOSCO

2006, 13°, 100% PINOT NERO € 92

BUTTAFUOCO DELL’OLTREPÒ PAVESE DOC GIORGI

14°, 50% CROATINA, 35% BARBERA, 15% UVA RARA € 40

Piemonte

DARMAGI GAJA

1990, LANGHE, 14°, 95% CABERNET SAUVIGNON, 3% MERLOT, 2% CABERNET FRANC MAGNUM €964

SPERSS GAJA

1996, SERRALUNGA D’ALBA., 14,5°, 100% NEBBIOLO € 683

BARBARESCO GAJA

2006, BARBARESCO (CN), 14,5°, 100% NEBBIOLO € 576

MAGNUM € 920

BAROLO CEREQUIO

2013, LA MORRA, 14°, 100% NEBBIOLO €

382

MAGNUM € 500

BAROLO CERRETTA

2000, SERRALUNGA, 14°, 100% NEBBIOLO € 207

CANNUBI MARCHESI DI BAROLO

2014, BAROLO, 14°, 100% NEBBIOLO € 205

MAGNUM € 400

BRICCO DELL’UCCELLONE BRAIDA

2005, ROCCHETTA TANARO., 15,5°, 100% BARBERA. € 185

BRICCO DELLA BIGOTTA BRAIDA

2005, ROCCHETTA TANARO., 13,5°, 100% BARBERA. € 126

BARBERA QUORUM

1999, ROCCHETTA TANARO., 15,5°, 100% BARBERA. € 124

BAROLO MASSOLINO

2000, SERRALUNGA D’ALBA, 14,5°, 100% BARBERA. € 97

GATTINARA TRAVAGLINI RISERVA

2006, 13,5°, 100% NEBBIOLO MAGNUM € 207

ROSSOBARCHETTA

2006, COLLE MANORA 14,5°, 60% CABERNET SAUVIGNON, 40% MERLOT MAGNUM € 230

Toscana

MASSETO TENUTA DELL’ORNELLAIA

2017, 14°, 100% MERLOT € 1232

SASSICAIA TENUTA SAN GUIDO

2018, BOLGHERI, 13,5°, 85% CABERNET SAUVIGNON, 15% CABERNET FRANC € 426

SOLAIA ANTINORI

2017, 95% CABERNET SAUVIGNON, 5% CABERNET FRANC € 426

LUCE FRESCOBALDI

2004, MONTALCINO, 14,5°, SANGIOVESE, MERLOT € 335

ORNELLAIA

2017, BOLGHERI, 14°, 56% CABERNET SAUVIGNON, 27% MERLOT, 10% CABERNET FRANC, 7% PETIT VERDOT € 395

VIGNA FERROVIA RISERVA ANTINORI

MONTALCINO, 14°, 100% SANGIOVESE 2004 € 280

2006 € 280

2007 € 280

LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO FRESCOBALDI

2004, MONTALCINO, 15°, 100% SANGIOVESE € 245

PETROLO GALATRONA

2000, VALDARNO, 14°, 100% MERLOT € 225

BISERNO

2009, BOLGHERI, 14,5°, 29% CABERNET FRANC, 34% MERLOT, 30% CABERNET SAUVIGNON, 7% PETIT VERDOT € 216

GUADO AL TASSO ANTINORI

14,5°, 62% CABERNET SAUVIGNON, 18% CABERNET FRANC, 18% MERLOT, 2% PETIT VERDOT 2001 € 201

2004 € 188

2006 € 188

2007 € 188

MAGNUM €617

PIAN DELLE VIGNE ANTINORI

MONTALCINO, 14°, 100% SANGIOVESE 2001 €198

2004 €198

2006 €198

JEROBOAM, DOPPIA MAGNUM € 350

MAGNUM € 200

MAGNUM € 200

SAPAIO

2007, 14,5°, 10% CABERNET FRANC, 70% CABERNET SAUVIGNON, 20% PETIT VERDOT € 188

TIGNANELLO ANTINORI

2019 TOSCANA, 14,5°, SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC € 162

BADIA A PASSIGNANO

ANTINORI 2000 TOSCANA, 14°, SANGIOVESE € 161

€ 161

€ 161

€ 161

MATHUSALEM € 430

IL PINO BISERNO

BOLGHERI, 14,5°, 23% CABERNETFRANC, 38% MERLOT, 22% CABERNET SAUVIGNON, 17% PETIT VERDOT 2009 € 143

2010 € 143

GUIDALBERTO TENUTA SAN GUIDO

14°, 60 % CABERNET SAUVIGNON, 40 % MERLOT 2009 € 123

2007 € 119

LE SERRE NUOVE ORNELLAIA

BOLGHERI, 14,5°, 64% MERLOT, 17% CABERNET SAUVIGNON, 10% CABERNET FRANC, 9% PETIT VERDOT 1998 € 163

2007 € 119

2015 € 119

SANGIOVETO BADIA COLTIBUONO

2004, CHIANTI, 14°, 100% SANGIOVESE € 112

BRUNELLO DI MONTALCINO SOLARIA

2001, 14,5°, 100% SANGIOVESE € 97

SANTA PIA LA BRACCESCA

2005, MONTEPULCIANO, 14,5°, SANGIOVESE € 97

GUIDALBERTO TENUTA SAN GUIDO

2019, 14°, 60 % CABERNET SAUVIGNON, 40 % MERLOT € 90

CONT’UGO ANTINORI

2011, BOLGHERI, 14,5°, 100% MERLOT € 88

BRAMASOLE SYRAH LA BRACCESCA

2007, CORTONA, 14°, 100% SYRAH € 81

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO LA BRACCESCA

MONTEPULCIANO, 14,5°, 90% SANGIOVESE (PRUGNOLO GENTILE), 10% MERLOT 2004 € 73

2006 € 73

€ 73

IL BRUCIATO ANTINORI

13,5°, 37% CABERNET SAUVIGNON, 24% MERLOT, 18% CABERNET FRANC, 17% SYRAH, 4% PETIT VERDOT 2010 € 64

2011 € 64

2013 € 64

LE DIFESE TENUTA SAN GUIDO

2009, 14°, 70% CABERNET, 30% SANGIOVESE € 79

DRÒMOS MAREMMA TOSCANO ROSSO POGGIO VERRANO

14°, SANGIOVESE, ALICANTE, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT 2004 € 79

2010 € 64

LUCENTE FRESCOBALDI

2008, MONTALCINO, 14,5°, MERLOT, SANGIOVESE € 57

Lazio

MONTIANO FALESCO

VITERBO, 14,5°,100% MERLOT 2007 € 174

2011 € 128

Abruzzo

CABERNET MASCIARELLI

2007, 14,5°, CABERNET SAUVIGNON PICCOLA PERCENTUALE DI MONTEPULCIANO D’ABRUZZO € 71

MARINA CVETIC MERLOT MASCIARELLI

2015, OFENA, 14,5°,100% MERLOT € 66

ISKRA VILLA GEMMA

2004, 15°, 100% MONTEPULCIANO D’ABRUZZO € 52

MARINA CVETIC MONTEPULCIANO MASCIARELLI

CHIETI, 14,5°, 100% MONTEPULCIANO 2015 € 51

2016 € 51

MAGNUM € 120

Marche

PELAGO RONCHI

1997, CONERO, 14°, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, UVE AUTOCTONE DEL CONERO € 253

IL POLLENZA BRACHETT

2004, 14,5°, 90% CABERNET SAUVIGNON, 7% CABERNET FRANC, 3%PETIT VERDOT € 106

Puglia

CENTO SU CENTO PRIMITIVO DEL SALENTO CASTEL DI SALVE

2011, SALENTO, 15°, 100% PRIMITIVO € 51

PRIMITIVO CABERNET SAUVIGNON - SORANI’

SALENTO, 13°, 70% PRIMITIVO, 30%CABERNET SAUVIGNON € 35

Sicilia

PASSOPISCIARO 2006 FRANCHETTI

2006, ETNA, 15°, 100% NERELLO MASCALESE. € 120

BAYAMORE FIRRIATO

TRAPANI, 14°, FRAPPATO, MERLOT, SYRAH € 35

CAMELOT FIRRIATO

AGRO DI TRAPANI, 14,6°, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT 2004 € 79

2014 € 51

HARMONIUM FIRRIATO

2004, AGRO DI TRAPANI, 14,8°, 100% NERO D’AVOLA 2004 € 51

2007 € 51

2013 € 51

RIBECA FIRRIATO

AGRO DI TRAPANI, 14,5°, 100% PERRICONE 2007 € 79

2014 € 51

MAGNUM €101

Sardegna

MALOMBRA MESA

2005, 15°, 100% SHIRAZ/SYRAH € 97

BUIO BUIO MESA

14°, 100% CARIGNANO 2005 € 61

2016 € 51

MAGNUM € 97

BUIO MESA

13,5°, 100% CARIGNANO 2015 € 51

2018 € 51

MORO MESA

2017, CARBONIA, 14°, 100% CANNONAU € 38

Carta dei vini

Vini Rosé

LE FORNACI ROSE’ TOMMASI

LAGO DI GARDA, 12.5°, 90% TURBIANA, 10% RONDINELLA € 39

BOLGHERI ROSE’ DIEVOLE

BOLGHERI, 13.5°, 60% SYRAH, 40% MERLOT € 39

NEGROAMARO MASSERIA SURANI

SALENTO, 12.5°, 100% NEGROAMARO € 39

Carta dei vini

Vini al Calice

BOLLICINE

STRADA DI GUIA, VALDOBBIADENE

FOSS MARAI, VENETO, 11°, GLERA, CHARDONNAY, PINOT, PERERA € 7

CHAMPAGNE PREMIER CRU BLANC DE BLANCS BRUT

PASCAL CHEMINON FRANCIA, CHAMPAGNE, 12°, 100% CHARDONNAY € 10

Bianchi

VERMENTINO BOLGHERI DOC TENUTA MERAVIGLIA

DIEVOLE, TOSCANA, 12,5°, 90%VERMENTINO, 10% VIOGNER € 7

Rossi

PRIMITIVO CABERNET SAUVIGNON - SORANI’

SALENTO, 13°, 70% PRIMITIVO, 30% CABERNET SAUVIGNON € 7

2E CONFIDENCE DOMAINE GAËL FELIX €65

LOIRA 13,5°, SAUVIGNON

BIG BANG L’AITONNEMENT €87

SAVOIA, 12° BLEND DI UVE BIANCHE TIPICHE

RULLY SAINT-JACQUES AOC ANTOINE OLIVIER €71

BORGOGNA, 14° CHARDONNAY

BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE BRUNET PIERO €39

VALLE D’AOSTA, 2023, 11° PRIÉ BLANC

Piemonte

CHIAROR SUL MASSO BRUT NATURE I CARPINI €87

PIEMONTE 13°, TIMORASSO

TIMOX I CARPINI €47

PIEMONTE 2021, 14,5°, TIMORASSO

BREZZA D’ESTATE TIMORASSO RISERVA I CARPINI €78

PIEMONTE 2019, 14°, TIMORASSO

BRUMA D’AUTUNNO BARBERA RISERVA I CARPINI €63

PIEMONTE 2014, 14,5°, BARBERA

FINE DEL MONDO BARBERA RISERVA I CARPINI €78

PIEMONTE 2014, 14,5°, BARBERA